Como ingerir Cálcio sem beber leite …

As pessoas andam muito confusas sobre como ingerir a quantidade suficiente de cálcio Muitos acreditam que precisamos de três porções diárias de laticínios, a fim de suprir a nossa dose diária recomendada desse mineral. Hoje sabemos que isso não é verdade.

Eu não bebo leite mas, carrego meu prato com alimentos ricos em cálcio que não incluem o leite de vaca e seus derivados.

Se você está procurando um substituto extra de cálcio, aqui está uma lista de alguns alimentos super ricos em cálcio:

I lata de sardinhas  – 321 mg de cálciosardinha1
30g de sementes de gergelim torrado – 277 mg de cálcioblack-sesame-seeds
½ xícara de brotos de feijão – 230 mg de cálciobroto-de-feijão90g de salmão – 212 mg de cálciosalmon
½ xícara de tofu em cubos – 253 mg de cálciocubed-tofu-in-bowl

30g de Chia – 175mg de cálciochia-seeds

E como já falamos aqui no Blog, você pode “potencializar” ainda mais sua salada adicionando além dos ingredientes acima nossa querida campeã no quesito cálcio…a couve manteiga!couve

Ela contém 300 mg de cálcio em três xícaras e têm uma taxa de absorção de cálcio de 50% em relação ao do leite que é de 32%.

Além disso nossa superstar é rica em carotenóides e flavonóides, dois poderosos antioxidantes que protegem nossas células contra os radicais livres que causam o estresse oxidativo. O kaempferol flavonóide e a quercetina também são conhecidos por lutar especificamente contra a formação de células cancerosas. Ela ainda tem antioxidantes tais como vitamina C, vitamina A, e manganês…ufaaa, a Couve é certamente uma escolha inteligente na batalha contra a oxidação celular.

Bom apetite com ossos muito fortes e saudáveis !!!

Beijinhos   ❤

fonte:http://www.mindbodygreen.com/0-18585/5-ways-to-get-calcium-without-drinking-milk.html

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