Óleo de Coco

Vocês já ouviram falar que a gordura do óleo de coco é realmente boa para você e oferece uma série de benefícios para a saúde?

Tomo uma colherzinha de chá todos os dias e confesso que não sabia que era bom pra tanta coisa! rs! 🙂

É incrível !É antioxidante,melhora a saúde do coração, do sistema imunológico,da tireóide e da sua pele!

“Quase 50 por cento da gordura do óleo de coco é de um tipo raramente encontrado na natureza chamado de ácido láurico, um” milagre “composto que o corpo converte em monolaurina, que tem propriedades anti-virais e anti-bacteriana”.

Um estudo recente da Garvan Institute of Medical Research (GIMR) de Sydnei-Australia descobriu que uma dieta rica em óleo de coco reduz o risco de desenvolver diabetes tipo 2, e evita o acúmulo de gordura corporal e ajuda a emagrecer. Pesquisadores do Instituto de Tecnologia de Athlone, na Irlanda dizem óleo de coco tratado com enzimas ataca bactérias Streptococcus – uma das principais causas de cárie.

Além de ajudar a emagrecer, o Óleo de Coco também ajuda a melhorar o sistema imunológico, combatendo verme, bactérias e fungos. Ele melhora a absorção dos nutrientes, o que faz aumentar  as defesas do organismo.

Alguns estudos realizados há alguns anos atrás apontaram que a gordura de coco estimula a função da glândula tireóide, o que faz com que o Colesterol LDL produza hormônios anti-envelhecimento.

Pelo fato do Óleo de Coco não ser baseado a água ele tem uma ação contínua no combate a rugas e também na hidratação da pele. Além de servir como um “condicionador” para os cabelos.Possuem uma substância que tem um grande poder bactericida na pele. Pode ser utilizado no tratamento de algumas doenças, cicatrizes e feridas.

Além disso, o Óleo de Coco é muito utilizado para tratamento de candidíase e herpes.

A gordura de coco é muito boa para os diabéticos, pois proporciona uma sensação de saciedade e ajuda a não liberar a insulina e contribui a compulsão por carboidratos e doces.

Os Óleos poliinsaturados atrapalham a entrada de nutrientes e insulina nas células,  já os Óleos de Coco “abrem suas membranas” e o que ajuda na normalização dos níveis de glicose e insulina. Além de melhorar a sua nutrição, aumentando a energia.

Uauuu! Muito bom né? Gostaram? Bom domingo pra vcs! beijos 🙂

fonte:http://www.mindbodygreen.com / http://www.oleodecoco.com/oleodecoco10motivos

O Poder da Banana

Banana é o fruto mais produzido e consumido no Brasil. Pode ser consumida ao natural, como sobremesa, ou ser usada nos mais variados tipos de pratos.

O valor nutricional da banana é muito alto, podemos destacar muitas vitaminas que são oferecidas como a Vitamina A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, Vitamina C e E. Outros nutrientes encontrados na banana são: Selênio, Manganês, Cobre, Zinco, Sódio, Potássio, Fósforo, Magnésio, Ferro e Cálcio.

Você nunca vai olhar mais para uma banana da mesma forma depois de descobrir os muitos benefícios à saúde e as razões para adicioná-las à sua dieta.

1. Bananas ajudam a superar depressão devido aos altos níveis de triptofano, que é convertido em seratonina – o neurotransmissor da felicidade

2. Comer duas bananas antes de um treino da pique e sustenta o seu nível de açúcar no sangue

3. Proteje contra cãibras musculares

4. Contrabalança a perda de cálcio e ajuda a construir ossos fortes

5. Melhora o seu humor e reduz os sintomas da TPM

6. Reduz o inchaço, protege contra a diabetes tipo II, perda de peso, reforça o sistema nervoso e ajuda com a produção de glóbulos brancos, tudo devido aos altos níveis de vitamina B-6

7. Tem ferro

8. Ricas em potássio e pobre em sal, bananas são reconhecidas oficialmente pelo FDA como capazes de reduzir a pressão arterial e proteger contra ataque cardíaco e derrame

9. Ajuda a digestão

10.Estimulam o crescimento de bactérias benéficas no intestino.

Elas também produzem enzimas digestivas para ajudar na absorção de nutrientes.

11. Prisão de ventre? Altas fibras da banana podem ajudar .

12. Bananas são calmantes para o aparelho digestivo e ajudam a restaurar a flora.

13. As bananas são um antiácido natural, proporcionando alívio de refluxo ácido e azia

14. As bananas são a única fruta crua que pode ser consumida sem perigo para aliviar úlceras do estômago, protegendo as paredes do estômago contra os ácidos corrosivos

Curas naturais de uma banana

15. Comer banana ajuda a prevenir câncer de rim, protege os olhos contra a degeneração macular e constrói ossos fortes pela absorção de cálcio

16. Bananas nos tornam mais inteligentes e ajudar com a aprendizagem, tornando você mais alerta.

17. Bananas são ricas em antioxidantes, fornecendo os radicais livres e proteção contra doenças crônicas

18. Comer uma banana entre as refeições ajuda a estabilizar o açúcar no sangue

19. Esfregue a parte interna da casca de banana para aliviar a coceira e irritação

20. Controla o açúcar no sangue e evita a compulsão por comer entre as refeições

21. Comer uma banana pode diminuir a temperatura do corpo e refrescá-lo durante uma febre ou um dia quente

22. Potenciadora do humor

23. Parou de fumar? Bananas contêm altos níveis de vitaminas do complexo B, assim como potássio e velocidade de recuperação de magnésio para os efeitos da abstinência

24. Remove verruga colocando o interior de um pedaço de casca de banana contra a verruga.Será?

25. Esfregue o interior de uma casca de banana em seus sapatos de couro ou bolsas e polimento com um pano seco para um brilho rápido…essa foi boa!rs

Agora você sabe por que os macacos são tão felizes. Coma banana! Gostou?

Para saber mais:http://foodmatters.tv/articles-1/25-powerful-reasons-to-eat-bananas

Voluntariado – Viva mais e seja mais feliz!

Uma reportagem recente na televisão francesa foi dedicada a como viver uma vida longa, saudável e o que é preciso para se sentir realizada e completa. É claro que parte do programa abordou os temas mais óbvios como uma alimentação correta, exercício físicos e assim por diante, mas os especialistas – pesquisadores, médicos, psicólogos, filósofos e homens e mulheres com mais de 40 – enfatizaram repetidamente a importância do trabalho voluntario.

Todos elogiaram os benefícios de “retribuir “para a sociedade, fazendo o bem para se sentir bem, útil, esperançosa e cheia de vida.

Passei por minha parcela de desafios na minha vida. Mas eu tenho muito a agradecer quando reflito sobre a bondade  de estranhos e amigos- pessoas que sabem retribuir ou poderíamos também dizer,compartilhar.

Na verdade, a ciência nos diz que quando fazemos o bem, nos sentimos bem.Concordo!

Alguns dizem que o voluntariado, por exemplo – pode manter-nos jovens, que envolve emoções e habilidades cognitivas de maneira positiva.

Este artigo recente da Sociedade de Alzheimer do Canadá descreve os benefícios do voluntariado:

“Manter o seu cérebro em forma é outra razão importante para o voluntariado, e um cérebro saudável é essencial para um envelhecimento saudável. Voluntariado pode realmente ajudá-lo a envelhecer bem e reduzir o risco de doenças relacionadas à idade tais como demência e Alzheimer.”

Não estamos sempre procurando maneiras de retardar nosso próprio processo de envelhecimento – ou pelo menos, os seus efeitos nocivos? Se o voluntariado reduz o risco de doenças relacionadas à idade, não é apenas mais uma razão para considerá-lo?

O que faço quando eu estou triste ou preocupada?Vou ajudar alguém. Invariavelmente, eu me sinto melhor comigo mesma – mais valiosa, mais energizada, mais eu mesma – e meus problemas parecem encolher a um tamanho mais fácil de lidar.

Como podemos ajudar?

Creches,escolas e hospitais em nossas comunidades precisam de voluntários.

Fazer parte dos programas de voluntariado da instituição espiritual que frequentamos.

As pessoas mais velhas poderiam se beneficiar de nossa empresa e nossa assistência.

Imigrantes recém-chegados podem precisar de ajuda.

Os programas de alfabetização de qualquer idade são inestimáveis.

Nós podemos ajudar a angariar fundos por telefone para nossa instituição de caridade favorita.

Podemos resgatar animais de estimação, e ajuda-los a encontrar boas casas.

Lembre-se que o voluntariado não é apenas trabalho físico.Você pode ajudar quem precisa com suas habilidades em marketing, finanças, contabilidade, etc. Até mesmo algumas horas por semana pode fazer uma enorme diferença para uma organização sem fins lucrativos.

Talvez você seja uma scrapbooker ou uma fotógrafa e possa ajudar alguém com isso.

Fazer o Bem nos faz bem

Pode ser demais, mas acredito que cada um de nós pode fazer o bem. Também acredito que, mesmo quando a vida parece louca e super corrida, quanto mais você fizer, mais você pode fazer.

Estou absolutamente certa de minha capacidade de continuar aprendendo e contribuindo, e eu tenho toda a intenção de continuar a fazer as duas coisas.

Todos nós podemos ainda aprender. Todos nós podemos ainda contribuir …

Estou continuamente impressionada com a força, graça, compaixão, inteligência e capacidade de ajudar das mulheres que eu encontrei nos últimos tempos desde que comecei a voluntariar – mulheres excepcionais cuja sabedoria não está na imprensa, cujo heroísmo cotidiano para cuidar da família e trabalho não vão premia-las com nenhuma medalha especial, mas que me inspiram e me fazem lembrar que precisamos honrar uns aos outros.

Parte de honrar uns aos outros –no meu entendimento – é se recusar a tornar-se o que os outros esperam que sejamos com 40,50 60 ou 90 anos. Mas, sim, nós podemos  nos “reinventar” a partir de um processo de avaliação periódica, ficando com tudo o que aprendemos, jogando fora o que não importa mais, tornando-se quem sabemos que podemos ser, e ainda retribuir para o mundo.

Chego a conclusão que  mulheres de uma certa idade são uma força a ser reconhecida – femininas e lutadoras – de muitas maneiras. Às vezes as nossas melhores reinvenções são aquelas que têm menos a ver com “nós” como indivíduos, e mais a ver com “nós” – como uma família humana global.

Acredito que o voluntariado é uma prática maravilhosa, mas quando você está lutando para sobreviver financeiramente ou quando você está doente  esse é o momento para aceitar ajuda.Assim você está permitindo que outros se sintam bem por ajudar.

Gostou?  Você é voluntária? Como você retribui para o mundo?

Superalimente-se para rejuvenescer

Todos os dias, parece que  há um alimento milagroso recém-coroado que pretende ajudar em tudo e ainda curar você. Não se trata apenas de alimentos saudáveis mais de superalimentos.

Então o que exatamente faz com que um alimento, seja, super? “Os grandes efeitos que têm sobre o corpo,” diz o Dr. Nicholas Perricone, dermatologista, especialista em cuidados com a pele, e autor  que tem sido escrito sobre os superalimentos a anos. “Muitos destes alimentos e especiarias estabilizam o açúcar no sangue e os níveis de insulina – fatores-chave em muitas doenças associadas ao envelhecimento”, diz ele. “Eles também são fontes superiores de antioxidantes,anti-inflamatórios naturais.” Perricone acrescenta que eles também podem ajudar com a cintura. “Curiosamente, a grande maioria dos alimentos que retardam o envelhecimento também são excelentes para a perda de peso. ”

Mas você pode realmente se tornar uma pessoa mais saudável apenas por comer esses superalimentos? Na verdade, sim. De pele linda a outros beneficios, aqui como você pode parecer mais jovem e se sentir melhor com simples mudanças na dieta. Por Kristin Booker, Ilustrações de Gabriela Alford

Abobora,ajuda a prevenir catarata e doencas degenerativas dos olhos que podem causar cegueira.Brocolis rico em vitaminas,minerais,enzimas e vitaminas K,A,C e E.

Alho ,cebola,alho porro,excelentes para a memoria e anticancerigenos Ajudam no combate a gripe.

Peixes de aguas frias,fonte de Omega 3

Pimenta anticancerigeno e cuida da saúde do seu coração!

Agrião,reduz o risco de varios tipos de cancer entre eles de mama e de prostata

Vagem para cabelos mais fortes! Super rica em silicone e biotina que ajudam a deixar os cabelos mais saudaveis

Além de serem lindas e super saborosas as frutas vermelhas(morango,framboesa,mirtilo) protegem sua pele contra queimaduras de sol além de serem otimas para a memoria.

Para saber mais :http://www.refinery29.com/superfoods

Animada para ficar mais jovem e saudavel ? Entao inclua essas delicias no seu cardapio hoje!

Ikove amor pela sua pele

A Ikove e uma marca brasileira super conhecida no exterior de cosmeticos 100% organicos que desde 2002 faz produtos de beleza incriveis.A sua filosofia e encontrar na natureza todos os elementos necessarios para os cuidados com a pele, cabelos e tambem com a alma.
Os produtos nao sao testados em animais, e eles nao usam ingredientes de origem animal somente extratos de plantas, flores e oleos vegetais.Uso desde 2008 e sou fa!

Testei alguns produtos novos que ganhei.Comecei meu dia usando o sabonete liquido facial floral.Sua textura e super suave e remove bem os residuos de maquiagem e excesso de oleosidade,sem ressecar a pele,desobstruindo os poros.Cheirinho delicado de lavanda,calendula,acerola e laranja. Depois usei o tonico de Acai para peles normais a oleosas ,achei super refrescante , com aroma de frutas e lavanda.

Essa manteiga corporal ou body butter de acai chocolate e rica em propriedades antioxidantes e hidratou muito .Apesar do nome nao fica oleosa , tem absorcao rapida e a pele fica macia .O cheiro e delicado.

Pra quem gosta de locao para hidratacao corporal essa de Buriti e excelente! O oleo de Buriti e rico em vitamina A e beta caroteno ,nutre e revitaliza e a manteiga de cupuacu proporciona maciez e suavidade .Adorei o cheiro!

O creme para as maos e o meu predileto a 4 anos quando conheci a Ikove na feira de Organicos na Bienal do Ibirapuera ! Com acerola, camomila, lavanda e murumuru e super hidratante e nutritivo para as maos e unhas. O oleo organico de Babacu e a manteiga de murumuru, deixam a pele macia e agradavel.Ai como e bom quando sento na minha cama a noite antes de dormir e faco uma breve massagem com o creme para os pes da Ikove.Tambem ja uso esse a algum tempo.Com Manteiga de Murumuru, Alecrim, Menta e Melaleuca hidrata e alivia o peso dos pes.E super refrescante. Sua formula contem  oleo de oliva e manteiga de murumuru, rica em acidos graxos,e ainda oleo essencial de Tea Tree.Agora no inverno entao ,os pes agradecem…

Adoro esse para os labios,passo bastante principalmente a noite.Tem manteiga de murumuru, oleo de buriti e cera de abelha organica.Tudo natural!Tudo de bom!

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Rolinhos de abobrinha marinada

Rolinhos de abobrinha marinada com ricota e nozes

Este é uma grande tirada em festas de finger food: fácil, barata e uma delicinha! Para comer sem culpa, é super leve esta opção veggie.

Rende que é uma beleza, então faça sempre para mais de 10 pessoas.

SUPER DICA: Como utilizamos apenas as camadas exteriores da abobrinha, você pode usar o miolo para fazer uma patezinho, misturando com tofu, azeite e nirá (cebolinha de cabeça).

  • 01 abobrinha italiana da casca bem verdinha
  • 60 ml de azeite extra virgem para marinar
  • Flor de sal / pimenta do reino
  • 150 g de ricota fresca
  • 40 ml de azeite extra virgem para pasta de ricota
  • Manjericão fresco (da folha larga, em tirinhas)
  • 30 g de nozes picadas

Se você não tem um mandolim… compre um logo!! Esta ferramenta faz milagres ao fatiar legumes finamente e economizando nosso precioso tempo. Mas se você ainda não providenciou um, use uma faca bem afiada para fatiar as abobrinhas com casca, deixando o miolo ileso. Vá girando o legume; ele ficará como um tolete retangular no final.

Disponha as fatias em um tupperware ou assadeira, intercalando cada camada com um fio de azeite, flor de sal (ou sal grosso moído) e pimenta do reino moída na hora.

Deixe marinar por umas 2 h ou mais. Enquanto isso, faça uma pasta de ricota, nozes picadas, manjericão em tirinhas e tempere com sal, azeite e pimenta.

As abobrinhas marinadas ficarão mais moles e fáceis de enrolar. Molde então os rolinhos, decore com uma folhinha de manjericão e arrase!!

Gaspacho por Maria Emilia Atallah

Quem já assistiu ao magnífico  “Mulheres a Beira de um Ataque de Nervos” (clássico Almodóvar anos 80) com certeza vai se lembrar desta receita!

Mas ao contrário do que acontece no filme, este “tapa” (aperitivo espanhol) vai te deixar muito bem-disposta e cheia de pique! Feita somente com ingredientes crus, é hiper fácil de preparar, leve e inusitada, perfeita para dias (ou noites) quentes e para quando não se tem tempo para nada. Além do mais, usa ingredientes que se costuma ter sempre a mão.

Se puder, use ingredientes orgânicos e terá ainda mais sabor. Com a prática, você criará sua própria versão, dosando os ingredientes a gosto. Na “minha” versão, acrescento melancia, que fornece ainda mais frescor ao gaspacho.

12 porções:

  • 15 tomates bem maduros (pode ser qualquer tipo, os italianos – para molho – são mais gostosos)
  • 2 dentes de alho descascado (tire o gérmen – aquele miolinho – para facilitar a digestão, já que será consumido cru)
  • 1/2 cebola média
  • 1/4 de pimentão vermelho médio
  • 1 pepino japonês sem casca
  • (1 pedaço de uns 300 g de melancia sem casca) – opcional
  • Tabasco – qb
  • Sal / pimenta do reino moída na hora – qb
  • Suco de 1 a 2 limões tahiti
  • Azeite – qb

Lave bem os legumes todos (menos o alho e a cebola, para não perderem o sabor).

Remova o “olho” do tomate e corte-o em 4. Remova as sementes.

Coloque os tomates com o alho, o pimentão, a cebola, o pepino descascado e a melancia no liquidificador (dê uma breve picada nos legumes antes para facilitar o bater, sem se preocupar com o tamanho). Bata SEM acrescentar água! Deixe formar um “suco” grosso e coe. Se sua peneira for muito fina, você não precisa peneirar tudo. A textura deve ser de um suco de tomate, mas a cor será mais translúcida.

Tempere com sal, pimenta, Tabasco, limão e azeite. Coloque para gelar bem (fica outra coisa bem geladinho!).

Eu gosto “arretado” na pimenta e sirvo com torradinhas, em copos de cachaça, de vodka ou de dry martini. Até com canudo fica uma graça! Além de ser um aperitivo por si só, pode acompanhar um carpaccio ou um tartar de carne. Crie e fique a vontade; a receita agora é sua!